洗滌劑一定要沖洗干凈，你不知道的危害？
[ 發(fā)表日期：2020-04-27 ]
洗滌劑一定要沖洗干凈，你不知道的危害？
元貞研究院提醒，使用洗滌劑洗餐具、衣物時(shí)，要盡可能沖洗干凈，洗水果蔬菜則盡量不用洗滌劑，因?yàn)橄礈靹埩艋蚩芍虏 ?/p>
洗潔精、洗衣粉、洗衣液可以用來清潔餐具、衣物，但過度使用洗滌劑及洗滌劑沖洗不干凈可能危害身體健康。
元貞研究院夏主任介紹，洗滌劑的洗污能力主要來自表面活性劑，將油污分成無數(shù)細(xì)小的小液滴，形成乳濁液而隨水流走。直鏈烷基苯磺酸鈉鹽（LAS）由于有良好的水溶性、較好的去污和泡沫性，是目前洗滌劑配方中使用最多的表面活性劑。但這些化學(xué)成分并非人體所需，如果進(jìn)入人體，會(huì)干擾人體的正常代謝，使血液中鈣離子濃度下降，血液酸化，破壞紅細(xì)胞的細(xì)胞膜，引起溶血現(xiàn)象，使肝臟的排毒功能降低，肝細(xì)胞病變加劇，以致誘發(fā)癌癥。
“餐飲業(yè)已廣泛使用消毒餐具，在清洗過程中，不可避免地使用到直鏈烷基苯磺酸鈉類洗滌劑”，夏主任說，目前，我國還沒有檢測消毒餐具中洗滌劑殘留的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立一種快速、高效檢測LAS的方法迫在眉睫。
所以元貞研究院提醒廣大市民洗餐具、食物時(shí)，要盡可能用流水沖洗干凈。沒有沾上油污的餐具，不必用洗潔精；而水果蔬菜，則盡量不用洗潔精。部分人員因工作原因長時(shí)間接觸洗滌劑，須帶防護(hù)手套。
元貞研究院（www.sziipe.com）